Alguna vez has probado pescado crudo?

Pues bueno, el pescado crudo es uno de los platos que se puede probar en Asia. Esta vez, en Corea del Sur, probamos mariscos crudos

Pescado crudo en Corea del Sur

A pesar de que parezca no ser tan apetitoso, para sorpresa nuestra el sabor es más delicioso de lo que uno espera. Se siente un sabor bastante original, un tanto atenuado por algunos ingredientes.

Pescado crudo en Corea del Sur

También había huevitos de pescado, su sabor fue bastante agradable y tienen fama de ser bastante saludables. No obstante todo lo anterior, no nos fue posible comer con el mismo apetito con el que comieron nuestras amigas de China. Acompáñanos a ver el video para conocer la experiencia con mejor detalle.

Probando pescado crudo en Corea del Sur
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Estilo de vida: corrupción vs no corrupción

Recientemente se destapó en Colombia un escándalo de corrupción en el que se vio involucrada una chica que no tenía problema en presumir en sus redes sociales de todos los lujos a los que accedía. Entre los lujos a los que accedía se encuentra un Lamborghini rojo, ropa de reconocidas marcas donde cada prenda supera fácilmente los 1.000USD, un penthouse en la zona más exclusiva de una de las ciudades más caras del mundo, champagne y mucho más: una vida propia de reyes. Incluso ahora que está detenida se ha negado a comer pollo y exige comida de restaurantes como crepes and wafles y/o Wok. Sin embargo, recientemente se ha quedado sin lugar al que acudir a pagar su detención domiciliaria pues debe dos meses de renta en su apartamento en Cali y se niega a ir a su casa de origen. El daño que se hizo el funcionario al fisco, a la familia y al fisco es considerable. No obstante ello, en este video se trata de llevar a un comparativo entre un estilo de vida normal de alguien que trabaja para sostenerse fuera y alguien que se ve beneficiado de dineros oscuros. Esperamos que el video sea divertido y de tu agrado. Hasta la próxima.

La tienda de ropa en la que hacen la ropa!!

En Seúl- Corea del Sur nos topamos con la tienda de ropa más cool: una tienda donde hacen la ropa en frente de tus propios ojos con música de dj a todo volumen y un caffé a la entrada de la tienda. Si compras algo en esa tienda sabes que será algo supremamente original. El ambiente es una cosa de locos, televisores viejos decorados en un ambiente relajado y cool que es como se puede definir esta tienda. Acompáñame a ver esta tienda:

El Barniz de Pasto

Barniz de Pasto

En la entrada de hoy hablaremos del Barniz de Pasto. En la ciudad de Pasto, ubicada al Sur de Colombia, se realiza una técnica única para decorar objetos de madera: el Barniz. El barniz proviene de un árbol que se encuentra en la Amazonía de Putumayo llamado Mopa Mopa y, a través de un proceso  muy especial, se logra conseguir una masa a la que después se le agrega color y se pega en el objeto de madera. Esto permite que la decoración sea única puesto que no proviene de pinturas tradicionales y no se utiliza moldes para su realización. Para conocer el detalle de este proceso, mira el video a continuación: 

Barniz de Pasto

Como de encontrar deliciosa comida barata en Corea del sur

Si estás en Corea del Sur seguramente disfrutarás de deliciosos platos de comida única. No obstante, seguramente quieres ahorrar tanto como te sea posible así que mira los siguientes tips que dejamos aquí:

  1. KIMBAP 

Kimbap en Corea del Sur

Kimbap en Corea del Sur

Tal vez esta sea una de las formas más económicas de comer en Corea del Sur. Dependiendo del lugar y el tipo de kimbap, el precio varía entre 2.000 y 4.500 wones, y siempre incluye una pequeña sopa adicional y kimchi.

2. NOODLES 

Los noodles de tienda son supremamente baratos y son tan variados que puedes probar diferentes sabores cada día, sin embargo, probablemente no sea suficiente para satisfacer tu apetito.

Samyang-Korean-Ramen-Spicy-Chicken-Roasted-Noodles-Hot

Noodles Coreanos

3. COMIDA DE TIENDA. 

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Comida de tienda en Corea

La comida que puedes encontrar en las tiendas es prefabricada pero muy deliciosa y balanceada. Todo lo que tienes que hacer es calentarla en el microondas de la tiena y sentarte en una de sus mesas a disfrutar de tu plato. Ahora bien, también puedes encontrar hamburgesas de arroz y kimbap prefabricado, cada uno de estos platos cuesta entre 2.000 y 4.000 won.

Por último, una opción bastante interesante:

4. BUFFETS BARATOS

Esta es una opción tan interesante que decidimos citar este video. Es una de las mejores formas de comer barato, en abundancia y con variedad.

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Hasta la próxima.

Todos los poetas son maricas

Conmoverse hasta el llanto por un atardecer de coruscante sol; Sentir que lo más bello y suave del mundo es el pétalo de una rosa; Dedicar un soneto incomprensible a la mujer que se ama para conquistar su corazón. ¿Acaso son estos los verdaderos sentimientos  de un hombre? ¿Es realmente varonil sentir estas cosas?

El atardecer no tiene nada de bello y ocurre todos los días; no es algo hermoso, sino simplemente el fracaso diario del sol en su intento por permanecer eternamente en lo más alto, intento que reanudará tercamente a la mañana siguiente con el mismo resultado. En vez de llorar por ello, el poeta que lo contempla haría muy bien en retirar su vista de allí, pues de seguir con ese sentimentalismo estúpido la ceguera lo cogerá a los 40 años y no a los 80, como es natural.

El pétalo de una rosa no tiene nada de suave; lo que sucede es que sus espinas son demasiado pequeñas para lastimarnos. Pero que intente un insecto pequeño posarse en ella y ya verá su sangre correr cuando sea atravesado por esas mini-espinas asesinas que necesitan matar para alimentar la flor.

No es la flor un adorno del árbol ni de planta alguna; es simplemente el órgano sexual del que se vale para atraer al sexo opuesto por la afortunada intermediación de los picaflores, abejas, y otros bichos que se encargan de llevar y traer el polen,  lo que en los humanos equivaldría a los fluidos sexuales. La flor es al árbol lo que la minifalda es a la mujer, o el colorete, o la pestañina, o un vulgar escote, y su función es exactamente igual: atraer al macho para que la fertilice.

¿Poesías para conquistar a una mujer?  ¡Nada más lejos de la realidad! La mujer no quiere un hombre para que le recite versos hermosos sobre las estrellas, o para que le describa el orden perfecto del universo ni para que le enseñe que el corazón es el órgano más importante de los humanos. La mujer quiere un hombre que le arranque salvajemente la ropa, la tire al suelo y le haga ver esas estrellas; El orden del universo le importa poco y prefiere el desorden de una cama después de fornicar a gusto. En cuanto a la importancia de los órganos, no creo necesario dar el nombre del que para ellas es, de lejos, el preferido.

No entienden la métrica ni el ritmo de las palabras; prefieren los gemidos y aullidos semisalvajes que brotan del acto sexual a la inspirada y bien pensada fraseología de un poema, y el único ritmo que disfrutan es el del macho que tienen encima y que no puede desfallecer hasta que ellas se lo permitan, so pena de ser echado a arañazos y gritos vulgares.

Pero, si a las mujeres no les gusta la poesía, ¿Por qué  los poetas siguen insistiendo en dedicarles sus poemas? La respuesta es sencilla:

 

¡¡¡LOS POETAS DEDICAN SUS POEMAS A LOS HOMBRES!!!

 

Porque sólo los hombres los comprenden y tienen en su alma la grandeza necesaria para sentirlos y conmoverse con ellos. El corazón del hombre es sensible hasta el extremo y su intelecto rebosa de alegría tanto frente a una compleja ecuación como ante un verso bien pensado y salido del alma de un poeta inspirado.

¿Quién, que haya leído el “DE PROFUNDIS” no ha sido impresionado por la grandeza incomparable de la expresión sentida de un alma enamorada, desilusionada, triste y despechada? Y no fue precisamente a una mujer a quien Oscar Wilde dedicó aquella obra inmortal de la poesía universal.

El que haya leído los imperecederos versos de García Lorca, en los que abunda la sangre derramada, tanto por los toros muertos en el ruedo como por los duelos de salvajes gitanos enardecidos por la pasión, notará su admiración no disimulada por la fuerza bruta de la que él carece pero que envidia en los que la poseen.

No es necesario prolongar la enumeración de ejemplos como estos, pero la cuasi-infinita lista incluye nombres tan ilustres en el idioma español como Jacinto Benavente, José Lezama Lima, Juan Goytisolo, Luis Cernuda, Vicente Alexaindre, y en otras lenguas como André Gide, Marcel Proust, Herman Melville, Mishima, Rimbaud, Verlaine, Thomas Mann y Walt Whitman.

No es esta una crítica a la poesía ni a los poetas, sean cuales sean sus inclinaciones sexuales. Los hombres amamos la poesía y admiramos a los poetas, pero por desgracia algunos carecemos de la sensibilidad necesaria para apreciarlos a todos. Algunos logran conmovernos, otros no; simplemente no comprendemos sus versos, para otros tan claros y puros, o simplemente no nos llegan al alma por estar ésta dedicada a otras labores. O tal vez instintivamente sentimos que algún poeta cacorrón está tratando de conquistarnos.

Para terminar, les confieso que admiro al que, no siendo poeta, logró en dos escasos renglones plasmar este bello pensamiento que para mí constituye el mejor poema jamás escrito:

 

ÉRASE UNA POESÍA SIN TÍTULO

A LA QUE FALTABAN TAMBIÉN LOS VERSOS

AUTOR: Sapofóbico

Café estudios en Corea del Sur

Algo que normalmente se reconoce en Corea del Sur es el nivel de exigencia de sus instituciones académicas: Colegios, Universidades etc., sin embargo, los espacios para vivienda son demasiado pequeños por lo que las más de las veces, estudiar en casa no es una opción. Así qué, ¿dónde se estudia?. Bueno, como en cualquier otro país, las bibliotecas son una opción bastante popular. Sin embargo, existen algunas opciones particualares a Corea del Sur: los lugares donde venden libros, muy frecuentemente tienen lugares silenciosos y cómodos para estudiar, a manera de biblioteca; los coffe shops también son muy utilizados para estudiar, en efecto es común escuchar que la gente se queje del sonido de personas conversando; y, finalmente, el tema de esta entrada: Study Cafés.

Los study cafés son lugares muy silenciosos donde se puede estudiar muy cómodamente. También se puede tomar te, café, agua, entre otros. Sin embargo, dado que se trata de un lugar tan silencioso, lo más conveniente fue hacer un video. Así que, acompañáme a conocer cómo es un café estudio en Corea del Sur.

P.D. Para apoyar el contenido de este Blog y de este canal, recuerda subscribirte y dejar un ‘me gusta’ en el video (También compártelo si te gustó y/o deja tu comentario). Por otro lado, estamos preparando nuestro experimento para probar la seguridad de Corea del sur, así que queda pendiente de nuestros medios.

Hasta una nuestra próxima entrada.

Comida en Corea del Sur

Seguramente habrás escuchado sobre lo deliciosa que puede llegar a ser la comida Coreana; sin embargo, ninguna descripción es suficiente para que logres imaginar la comibanción de sabores que se puede encontrar en este país. En primer lugar, la comida es tan variada que para abarcar todos los platos sería necesario escribir un libro; no obstante, en esta nota vamos a compartir contigo tantos platos como nos sea posible.

Para empezar, aún es posible encontrar algunos restaurantes en los que puedes sentarte en el piso. Por supuesto es necesario quitarte los zapatos antes de entrar a este tipo de restaurantes, así que asegúrate de tener buenas medias (lol). Sentarte en este tipo de restaurantes es paradójicamente más cómodo que los restaurantes con sillas.

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Restaurante Coreano sin sillas

 

Dicho esto, empecemos hablando de la famosa BBQ Coreana. En Corea, saben muy bien como combinar los distintos sabores de la comida para lograr que el sabor final resulte en una fiesta en el paladar. La BBQ, consiste en unas porciones de carne de cerdo (En corea aman el Cerdo, se dice que si sueñas con un cerdo al siguiente día debes comprar la loteria), prociones de arroz individuales, kimchi (por supuesto), ajo, sopa y muchos otros platos para acompañar la comida. Como en muchos otros paises, la BBQ consiste en asar tu propia carne mientras disfrutas de una amena conversación acompañada de Soju y Cereveza.

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BBQ Coreana

En segundo lugar, es necesario hablar de la comida del mercado. Los mercados en Corea del sur son bastante limpios y en ellos puedes encontrar comida supremamente deliciosa y barata. Es imposible hablar de cada tipo de comida que se puede encontrar pero quiero hablar de este plato en particular. Este plato es tan delicioso que después de probar esto, querrás comer esto todo el día.

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Cangrejo Coreano

Es hasta interesante ver como lo calientan en frente tuyo. es definitivamente todo un espectáculo.

IMG_20171029_184338956.jpgPreparación del cangrejo en frente tuyo

Ahora bien, respecto de la comida tradicional en fechas importantes como Chusok, por supuesto, tenemos los famosos Songpiong (La romanización del nombre es personal así que puede variar respecto de otros sitios web), carne, arroz con frijoles, sopa y mucho mas. La combinación de sabores hace de esta experiencia toda un recuerdo en tu boca.

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Tradicional comida Coreana

Ahora bien, no me puedo quedar sin mencionar, una particular clase de Sushi, hecho con carne!!. Si, no sólo está hecho con carne, sino que además lo calientan en frente tuyo. Es todo un espectáculo.

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Sushi hecho de carne

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Preparación del Sushi hecho con carne

Ahora bien, Corea también tiene una infinita variedad de postres deliciosos. Este es un postre hecho a base de frijoles y otros ingredientes. El resultado en el sabor final es increiblemente delicioso.

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Postre Coreano

Como dije al inicio de esta entrada, hablar de toda la comida resultaría imposible en una sóla entrada, así que si tienes alguna pregunta, déjala en los comentarios y la responderemos tan pronto como podamos.

En nuestra siguiente entrada, vamos a hablar de la seguridad en Corea del sur. Voy a olvidar mi billetera a propósito en diferentes lugares y ya veremos qué pasa. Así que asegurate de seguir este blog y mi canal en YouTube (para esta entrada grabaremos el experimento).

https://www.youtube.com/channel/UCIXemW1U2vIY52qhCr3fChg?view_as=subscriber

Nos vemos!

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#Comida #Viajes #Corea

En Corea del Sur…

Vivir en Corea del Sur es la mejor decisión que he tomado a lo largo de mi vida. Tener la experiencia de vivir en el extranjero es per se una experiencia enriquecedora, sin embargo, tener la oportunidad de vivir en un lugar que difiere tanto de la cultura propia, es algo tan enriquecedor que merece ser escrito en un portal. Así que, empecemos:

Si se piensa en visitar Corea del Sur, qué mejor opción que viajar por Korean Air?. Pues bueno, tener la experiencia de volar en Korean Air es comenzar a enteder por qué en Corea se dice que el cliente ‘es Rey’:

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Lo primero que encuentras en tu asiento es una botella de agua mineral de la Isla Jeju, unos audífonos con auriculares nuevos, pantuflas, cepillo de dientes, manta, almohada y otros pequeños accesorios para hacer tu viaje más cómodo. IMG_20170920_123512709.jpg

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Si, estamos hablando de la atención en clase económica, lo que resulta además relativamente superior comparado incluso con el estándar de trato al cliente utilizado en Asia, incluyendo el espacio para los pies. (Un pequeño paréntesis, en otras partes del mundo, como Europa o Estados Unidos, el estándar mínimo de servicio al cliente es tan bajo que llega al punto de descender pasajeros al mismo tiempo que hacen abordar los pasajeros del siguiente vuelo. Esto resulta inaceptable en Asia). En segundo lugar, Korean Air, es una buena forma de prepararse para los deliciosos sabores de la gastronomía Coreana. IMG_20170921_001826413.jpgIMG_20170920_135235820.jpg

Bueno, una vez llegas a Corea, encontrarás la primera característica del país: la velocidad del internet! Basta con que desciendas del avión para que el Aeropuerto te ofrezca internet ilimitado gratuito de teconología 5G, lo que lo hace extremadamente rápido. También preparáte para ser sorprendido por el tamaño del aeropuerto (si creiste ver aeropuertos grandes en las principales ciudades de Estados Unidos o Europa, prepráte para sorprenderte al llegar a Asia).

Desde el Aeropuerto puedes pagar un precio módico por un cómodo asiento en un bus o usar el transporte público. El trasporte público de Seúl, es uno de los mejores sistemas alredor del mundo: seguramente habrás escuchado que algunas ciudades cuentan con 3, 4 o 5 líneas de metro…. pues preparáte para ver el mapa del metro en Seúl:

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El sistema de transporte público es tan eficiente que te permitirá llegar a cualquier parte en tiempos reducidos y a unas tarifas muy módicas (varían dependiendo de la distancia recorrida). Sin embargo, si esto no te parece suficiente, también cuentan con un complejo sistema de buses, algunos de los cuales tienen carriles exclusivos, y a los cuales puedes cambiar sin necesidad de pagar tarifa adicional o, si es muy largo el trayecto, una pequeña diferencia. Estar en Seúl es saber que ni siquiera pensarás en rentar un carro!

Ahora bien, estar en Corea del Sur es también ser consciente del placer de disfrutar de buena comida. En primer lugar, los restaurantes se preocuparán siempre por atenderte tan rápido como puedan, y llenarán tu mesa de pañuelos húmedos, platos secundarios, jarra de agua y cubiertos. He aquí una foto de la famosa BBQ Coreana:

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Si, tu mismo cocinarás tu carne! es fantástico. Y no tendrás que preocuparte por tener que esperar tiempo por tu comida: en menos de 2 minutos llenarán tu mesa y en menos de de 7 minutos habrá llegado tu pedido fresco y recién preparado (Si, en Corea detestan perder el tiempo, por eso todo funciona muy rápido)

Por otro lado, los hostales en Corea del Sur, tienen un estándar más alto que los hostales en otras partes del mundo, Corea entiende muy bien como combinar limpieza y comodidad en la vida diaria:

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Es común encontrar cortinas y pequeñas lámparas para la noche. Lo que no es común en otras partes del mundo.

Respecto de la seguridad, como tal vez habías escuchado ántes, Corea es uno de los países más seguros del mundo, sin embargo, no se es consciente de que significa ello hasta que olvidas cosas. No puedo decirte cuántas veces he olvidado mi celular, o mi billetera en lugares públicos y al darme cuenta y regresar al lugar, siempre están ahí! por supuesto es un evento que trato de no repetir, pero no puedo negar que me ha pasado más de una vez (lol). Si vas a un lugar con tu computador, puedes dejar tu computador en la mesa e ir tranquilamente a donde quieras, en efecto, una de las formas más comunes para reservar mesas en lugares congestionados es dejar el celular o la billetera en la mesa mientras se va a hacer el pedido. Con frecuencia se ve mesas solas con un celular, o una billetera encima.

Ahora bien, respecto de las atracciones turísticas que ofrece Corea del Sur, podemos decir que son tantas y tan variadas que será necesario dedicar apartes diferentes en este blog (Everland, LotteWorld, Museos, Paisajes, actividades etc.,)

Después de esta pequeña introducción, es momento de hablar de cómo es vivir en Corea del Sur: por supuesto ya no se trata de cortas estadías en hostales sino de realizar contratos de arrendamiento y habituarse a la rutina propia de la vida Coreana. Esto, al igual que las atracciones, serán tema de otra entrada, así que sigue esta página y recuerda estar pendiente a la siguiente nota. Hasta pronto!

 

Sobre el medio ambiente…

Llamamos verano a aquella época del año en que hace mucho sol, no hay nubes en el cielo y casi nunca llueve, y llamamos invierno a esa época en que abundan las nubes, las lluvias y el sol poco se asoma. ¡ERROR GARRAFAL! Si lo pensamos detenidamente, ¿Qué se necesita para que se formen muchas nubes y por lo tanto llueva mucho? Simplemente que haya mucha evaporación, lo cual ocurre cuando el sol es muy fuerte y su calor evapora el agua convirtiéndola en nubes.

Como vemos, en el mal llamado verano el sol es tan débil que no alcanza a evaporar el agua y en el período que llamamos invierno el sol alcanza su máxima fortaleza. Conclusión: sólo existe el verano, débil cuando hace mucho sol, y fuerte cuando llueve; el invierno, sencillamente, ¡NO EXISTE!